Breit aufrecht wachsender Strauch mit herb-aromatischem, filigranem Laub, ähnlich dem der feinfiedrigen Eberraute. Die Pflanze gilt als verdauungsfördernd und gehört in der Küche an kräftige Gerichte und Suppen. Schnittverträglich und auch für duftige, mannshohe Hecken geeignet. Pflanzen im 1-L-Topf.

Eigenschaften der Stamm-Art Eberraute, Artemisia abrotanum:

Die herb-aromatischen, etwas zitronig duftenden, aber bitteren Blättchen fördern die Verdauung und regen den Appetit an. In der Küche sparsam verwenden, besonders zu kräftigen Fleischgerichten, Saucen und Aal.

Kleine lateinische Namenskunde
abrótanum = lateinischer Pflanzenname: Eberraute
Latein. Name:Artemisia abrotanum ssp.
Pflanzenfamilie:Korbblütengewächse
Deutscher Name:Baum-Eberraute
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:250 cm
Lebenszyklus:Strauch
Winterhärte:Winterhart

Stamm-Art / weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Eberraute, Artemisia abrotanum
Detail-Informationen zur Pflanze Feinfiedrige Eberraute, Artemisia abrotanum var. maritima

<< zurück zur Liste
Heilpflanze 
Würzpflanze 
Teepflanze
Färbepflanze
Essbare Pflanze
Grünkost, Blattgemüse
Knollen-, Wurzelgemüse
Gemüsefrucht
essbare Blüten
Duftpflanze
Blütenduft
Aromatisches Laub 
Räuchermittel