Diese weißfrüchtige Sorte stammt aus den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts und ähnelt in Form und dem hoch aromatischem Geschmack der roten Sorte ‘Rügen’. Sie bildet ebenfalls keine Ausläufer und trägt bis in den Herbst.

Eigenschaften der Stamm-Art Monats-Erdbeere, Fragaria vesca var. hortensis:

Die so genannten Monatserdbeeren sind meist ausläuferlose Kultur-Sorten der Walderdbeere, die viel kräftigere, mehrköpfige Stauden bilden. Die sehr aromatischen Früchte reifen von Juni bis November. Man sollte sie in die Nähe häufiger begangener Wege setzen, um die nach und nach reifenden Beeren nicht zu verpassen.

Kleine lateinische Namenskunde
véscus = essbar
Latein. Name:Fragaria vesca ssp. ‘Weiße Solemacher’
Syn. Fragaria vesca ‘Weiße Baron von Solemacher’
Pflanzenfamilie:Rosengewächse
Deutscher Name:Weißfrüchtige Monats-Erdbeere
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:20 cm
Blütezeit:V-IX
Blütenfarbe:weiß
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart

weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Monats-Erdbeere ‘Rügen’, Fragaria vesca ‘Rügen’

Rezeptvorschlag:
Detail-Informationen Fruchtige Torteletts

<< zurück zur Liste
Heilpflanze
Würzpflanze
Teepflanze 
Färbepflanze
Essbare Pflanze
Grünkost, Blattgemüse
Knollen-, Wurzelgemüse
Gemüsefrucht
essbare Blüten
Duftpflanze
Blütenduft
Aromatisches Laub
Räuchermittel