>> alle Bilder vergrößern

Von dieser Wildlauchart kann man Blätter und Blüten verwenden, die mit ihrem scharfen Geschmack Kräuterquarks und Salatsaucen würzen. Er stammt aus Ost- und Südeuropa und liebt dort wechselfeuchte Standorte. Im Garten pflanzt man in Tuffs oder Reihen in humosen, nur nicht dauertrockenen Boden.

Essbare Wildpflanze, einheimisch
Kleine lateinische Namenskunde
angulósus = kantig
Latein. Name:Allium angulosum
Pflanzenfamilie:Lauchgewächse
Deutscher Name:Kantiger Lauch
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:40 cm
Blütezeit:VII-VIII
Blütenfarbe:violett
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
<< zurück zur Liste
Heilpflanze
Würzpflanze 
Teepflanze
Färbepflanze
Essbare Pflanze
Grünkost, Blattgemüse 
Knollen-, Wurzelgemüse
Gemüsefrucht
essbare Blüten
Duftpflanze
Blütenduft
Aromatisches Laub
Räuchermittel