Persische Berg-Minze

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Mentha spec.

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Die Persische Bergminze hat große längliche Blätter mit weich behaarter Blattunterseite. Sie zeichnet sich durch einen mittleren Mentholgehalt aus und ist für Saucen, Quark oder andere Gerichte gut zu verwenden. Selbstverständlich kann aus ihr auch ein schmackhafter Tee bereitet werden.

Latein. Name:	Mentha spec.
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Persische Berg-Minze
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	60 cm
Blütenfarbe:	hellviolett
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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