Fast mit krauser Petersilie zu verwechseln, die Blättchen sind aber nicht so stark gekraust und etwas zackiger. Aber spätestens am Geschmack merkt man die Sellerie-Zugehörigkeit. An Suppen, Eintöpfe oder frisch aufs Brot.

Eigenschaften der Stamm-Art Schnitt-Sellerie, Glattblättrig, Apium graveolens var. secalinum:

Die Blätter verwendet man frisch für Salate, Dressings und Quark oder als würzende Suppenbeigabe.
Kleine lateinische Namenskunde
gravéolens = stark duftend
Latein. Name:Apium graveolens var. secalinum ‘Crispum’
Pflanzenfamilie:Doldengewächse
Deutscher Name:Schnitt-Sellerie, Kraus
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Lebenszyklus:Zweijährig
Winterhärte:Winterhart
<< zurück zur Liste
Heilpflanze
Würzpflanze 
Teepflanze
Färbepflanze
Essbare Pflanze
Grünkost, Blattgemüse 
Knollen-, Wurzelgemüse
Gemüsefrucht
essbare Blüten
Duftpflanze
Blütenduft
Aromatisches Laub
Räuchermittel