Weißblütiger Schnittlauch

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Allium schoenoprasum ‘Album’

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Die weißblühenden Stauden sind schön als Kontrast zu den rot- und violettblühenden Horsten und die Blüten natürlich als essbare Dekoration.

Essbare Wildpflanze, einheimisch

Eigenschaften der Stamm-Art Schnittlauch, Allium schoenoprasum:

Schnittlauch sollte alle paar Jahre geteilt und an einen Platz mit guter Erde neu gepflanzt werden, um gleichmäßig starke Halme zu bekommen. Auch die jungen Blüten lassen sich gut zum Würzen und besonders als essbare Dekoration verwenden.

Grünkost, Blattgemüse: An Kartoffel- und Eiergerichte, Quark, Salate, Suppen.

Kleine lateinische Namenskunde

schoenóprasum = binsenblättriger Lauch

Latein. Name:	Allium schoenoprasum ‘Album’
Pflanzenfamilie:	Lauchgewächse
Deutscher Name:	Weißblütiger Schnittlauch
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	40 cm
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

Stamm-Art / weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Schnittlauch, Allium schoenoprasum
Schnittlauch, Dickröhrig, Allium schoenoprasum ‘Polycross’
Schnittlauch, Rotblühend, Allium schoenoprasum ‘Foreskate’
Schnittlauch, Steril, Allium schoenoprasum ‘Sterile’
Weißblühender Schnittlauch ‘Corsican White’, Allium schoenoprasum ‘Corsican White’

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	Heilpflanze
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	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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