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Herrlich sauer! Die kleinen fast runden Blätter auf ein frisches Brot mit Butter und Salz gelegt- das ist so lecker.

Essbare Wildpflanze, einheimisch

Kleine lateinische Namenskunde
dígynus = mit 2 Griffeln
Latein. Name:Oxyria digyna
Pflanzenfamilie:Knöterichgewächse
Deutscher Name:Säuerling
Lichtansprüche:Sonne bis Schatten
Wuchshöhe:30 cm
Blütezeit:VI-IX
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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