Eine hoch wachsende Apfel-Minze mit stärker behaarten Blättern, wodurch sie einen silbrigen Glanz bekommt. Sie hat ein mildes Minz-Aroma, wenig Menthol, und kann in Soßen, Quark oder Tee (hierfür auch getrocknet) verwendet werden.

Latein. Name:Mentha spec. ‘Hollandia’
Pflanzenfamilie:Lippenblütengewächse
Deutscher Name:Riesen-Apfel-Minze
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:120 cm
Blütezeit:VII-IX
Blütenfarbe:violett
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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