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wichtige essbare Wildpflanzen

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wichtige essbare Wildpflanzen1 .. 30 von 63 Pflanzen
Detail-InfosArtischocke, Gemüse-Cynara cardunculus Scolymus Grp.Die Artischocke ist ein schmackhaftes Gemüse, dass obendrein wegen seiner silbergrauen Blätter und der körbchenförmigen Distel...Pflanze  3,75 €  z.Zt. nicht verfügbar
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Detail-InfosAster, Strand-Aster tripoliumDie etwas fleischigen Blätter schmecken nicht nur jung ausgezeichnet mild aromatisch. Fast ganzjährig zu ernten und durch die Gr...Pflanze  3,75 €  z.Zt. nicht verfügbar
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Detail-InfosAusternpflanzeMertensia maritimaNicht nur Austernfreunde sind begeistert vom Geschmack dieser Blätter, der unter Kräutern seinesgleichen sucht. Das attraktive B...Pflanze  4,75 €  z.Zt. nicht verfügbar
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Detail-InfosBachbungeVeronica beccabungaBachbunge ist ein wirklich leckeres, wild wachsendes Salatkraut, das auch Kinder gern im Salat akzeptieren. Im Garten wächst sie ...Pflanze  3,75 €  z.Zt. nicht verfügbar
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Mengenrabatte
Detail-InfosBarbarakraut, Frühlings-Barbarea vernadas Frühlings-Barbarakraut hat einen scharfen, sehr meerrettich-ähnlichen Geschmack ohne bittere Beinoten wie das gewöhnliche B...Pflanze  3,25 €  Frühlings-Barbarakraut (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosBärlauch
Rams, Bären-LauchAllium ursinum
Zarte frischgrüne Blätter mit Knoblauch-Geschmack im Frühjahr. Die Pflanzen ziehen unmittelbar nach der Blüte im Juni ein und...Pflanze  4,50 €  Bärlauch (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosBasilikum, GenoveserOcimum basilicumDie ´Standardsorte´ des Mittelmeertyps von Basilikum. Mittelgroße Blätter und recht robust. Alle Basilikum mögen's warm, sonn...Pflanze  3,50 €  Genoveser Basilikum (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosBibernelle, KleinePimpinella saxifragaDie Pflanzen sind wintergrün, völlig hart und bilden schon bei einigen Grad über Null junge neue Blätter. Eine wertvolle Berei...Pflanze  3,25 €  Kleine Bibernelle (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosBocksbart, Wiesen-Tragopogon pratensisDie langen Pfahlwurzeln des Wiesen-Bocksbarts schmecken jung besonders zart und etwas süßlich. Er wächst gern auf nährstoffrei...Pflanze  3,25 €  Wiesen-Bocksbart (Pflanze) in den Warenkorb
Detail-InfosBrunnenkresse, RoteNasturtium officinale f. rubrumEine unglaublich attraktive und zugleich schmackhafte Bereicherung des Kressesortiments! Pflanzen Sie die rote Brunnenkresse an fe...Pflanze  4,25 €  z.Zt. nicht verfügbar
z.Zt. nicht verfügbar
Detail-InfosEiskraut, Ausdauerndes
Cordifolen-Salat, Herzblatt-SalatAptenia cordifolia
Die Blätter dieser ausdauernden Art stehen, frostfrei angebaut, ganzjährig zur Verfügung. Im Freiland sollten die Pflanzen, die...Pflanze  4,25 €  Ausdauerndes Eiskraut (Pflanze) in den Warenkorb
Detail-InfosEiskraut, Ausdauerndes, ViolettblühendAptenia cordifoliaDiese Sorte hat grünes Laub und violette Blüten. Sie eignet sich auch gut zur Unterpflanzung in Kübeln. ...Pflanze  4,50 €  z.Zt. nicht verfügbar
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Detail-InfosEstragon, Russischer
Gewöhnlicher EstragonArtemisia dracunculus var. inodora
Sehr robuste und ausdauernde Gewürzstaude, die Blätter verwendet man zu pikanten Saucen und Fleischgerichten, sie passen gut an ...Pflanze  4,00 €  Russischer Estragon (Pflanze) in den Warenkorb
Detail-InfosFenchel, Bronze-Foeniculum vulgare ‘Rubrum’Vor allem im Frühjahr wirken die Pflanzen mit dichtem, violettgrünem Laub besonders attraktiv im Kräuterbeet. Verwendbar sind B...Pflanze  3,75 €  Bronze-Fenchel (Pflanze) in den Warenkorb
Detail-InfosFenchel, Gewürz-Foeniculum vulgareNicht nur der Körner wegen, die natürlich gut als Tee schmecken, baut man diese imposante Pflanze an. Besonders der junge Austri...Pflanze  3,75 €  Gewürz-Fenchel (Pflanze) in den Warenkorb
Detail-InfosFenchel, Meer-
MeerpeterleinCrithmum maritimum
Die fleischigen bläulich-grünen Blätter mit ihrer geweihartigen Form sehen nicht nur apart aus und schmecken köstlich, sondern...Pflanze  4,25 €  Meer-Fenchel (Pflanze) in den Warenkorb
Detail-InfosGartenkresse, Ausdauernde
Breitblatt-KresseLepidium latifolium
Breitet sich langsam unterirdisch aus, wird aber bei genügender Beerntung kaum aufdringlich. ...Pflanze  3,75 €  Ausdauernde Gartenkresse (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosGeißfuß, WeißgrünAegopodium podagraria ‘Variegatum’Sowohl im Salat als auch im Garten sieht die panaschierte Form attraktiver aus, wuchert etwas weniger als die grünblättrige Stam...Pflanze  3,75 €  Geißfuß, Weißgrün (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosGewürztagetes, Riesen-
Mexikanische GewürztagetesTagetes minuta
Das stark aromatische, zitrusduftige Laub dieser bis zum Herbst über 2m hoch wachsenden breitbuschigen Tagetes-Art wird frisch fÃ...Pflanze  3,75 €  Riesen-Gewürztagetes (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosGuter Heinrich
Wilder Mehl-SpinatChenopodium bonus-henricus
Eine ausdauernde Spinatverwandte, die viele Jahre am gleichen Platz stehen kann. Die Pflanzen lassen sich ab April laufend beernte...Pflanze  4,00 €  Guter Heinrich (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosHaferwurzelTragopogon porrifolius ssp. porrifoliusHaferwurzel ist ein zweijähriges Wurzelgemüse, ähnlich der Mohrrübe. Man erntet die Wurzeln am Ende des ersten Standjahres und...Pflanze  3,25 €  Haferwurzel (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosKnoblauch, Russischer
Scharfer Gelb-Lauch, Schiefer LauchAllium obliquum
Der Gelblauch wurde im Westen nach dem Fall des eisernen Vorhangs bekannt als man feststellte, dass er bezüglich der therapeutisc...Pflanze  4,75 €  z.Zt. nicht verfügbar
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Detail-InfosKnoblauchkresse, Balkan-
Lauch-ScheibenschötchenPeltaria alliacea
Die Knoblauch-Kresse ist eine spektakuläre Ergänzung im Sortiment winterharter und wintergrüner (!!) Salatkräuter. Geschmackli...Pflanze  4,50 €  Balkan-Knoblauchkresse (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosKnollenziest
Crosne, Japanische KartoffelStachys affinis
Syn. Stachys sieboldii
Das aus Japan und China stammende Wurzelgemüse ist auch bei uns völlig winterhart. Ende 19./Anfang 20. Jh. hatte es unter dem Na...Pflanze  3,75 €  Knollenziest (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosKnöterich, Wiesen-, GroßblütigBistorta officinalis ‘Superba’Diese Sorte des Wiesen-Knöterichs beeindruckt durch ihre größeren, kräftig rosa Blütenähren, deren Einzelblütchen sich als ...Pflanze  3,75 €  Wiesen-Knöterich, Großblütig (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosKohl, Helgoländer Wild-Brassica oleracea var. oleraceaDieser Wildkohl wächst natürlicherweise gern im Verwitterungsschutt der Buntsandsteinfelsen Helgolands. Aufgrund seines attrakti...Pflanze  4,25 €  Helgoländer Wild-Kohl (Pflanze) in den Warenkorb
Detail-InfosKoriander, Peruanischer
Killi, QuillquinaPorophyllum ruderale
Blattgewürzpflanze mit kräftigem Blattkoriander- (Cilantro-) Geschmack. Robust im Freiland und gut verzweigt, aufrecht wachsend....Pflanze  3,50 €  Peruanischer Koriander (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosKoriander, Vietnamesischer
Vietnam-Koriander, Rau-ramPersicaria odorata
Syn. Polygonum odoratum
Die jederzeit zarten Blätter dieser Knöterich-Art sind eine typische Speisenzutat in Vietnam, Malaysia und Singapur. Problemlos ...Pflanze  4,00 €  z.Zt. nicht verfügbar
z.Zt. nicht verfügbar
Mengenrabatte
Detail-InfosKresse, Ausdauernde Senf-Lepidium latifolium ssp.Ähnlich der ausdauernden Gartenkresse, aber mit noch schärferem Geschmack. Junge Blätter an Quark oder aufs Brot, die WurzelstÃ...Pflanze  3,75 €  Ausdauernde Senf-Kresse (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
Detail-InfosKresse, Para-
HusarenkopfAcmella oleracea
Syn. Spilanthes oleracea
Wüchsiges Kraut aus West-Indien mit eigenartig prickelnd- scharfem, fast betäubendem Geschmack - ein englischer Name für dieses...Pflanze  3,50 €  Para-Kresse (Pflanze) in den WarenkorbMengenrabatte
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